Duyurular

Sütler Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Süt ve Süt Ürünleri Tüketmek Sağlığımızı Nasıl Etkiliyor?

Sütün Besin Değeri Ne Kadardır?

Dengeli ve Yeterli Beslenme İçin Süt Ürünleri Önemli mi?

Laktoz İntoleransı Olan Kişi Hangi Gıdalardan Uzak Durmalı?

Süt Alerjisinin Yaygın Semptomları Nelerdir?

İnek Sütüne Karşı İntoleransı Olan Keçi Sütü Kullanılabilir mi?

Süt Ürünlerinde Mikroorgaizmaların Oluştuğunu Nasıl Anlarız?

Süt Ürünleri Satın Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Süt Ürünlerinin Evde Muhafazası ve Kullanımı Nasıl Olmalı?

Süt ve Süt Ürünleri Etiketinde Nelerin Bulunması Zorunludur?

Hangi Katkı Maddeleri Süt Ürünlerini İçermektedir?

Light Olarak Tabir Edilen Süt Ürünleri Sağlığa Zararlı mıdır?

Light Süt Kilo Yapar mı?

Pastörizasyon ile Sterilizasyon Arasındaki Fark Nedir?

Pastörize ve Uzun Ömürlü Süt Faydalı mıdır?

Sokak Sütü İçmek Tehlikeli mi?

1 Yaşın Altındaki Bebeklere Süt Verilir mi?

''Doğal Süt Kullanın, UHT Süt, Pastörize Süt Kullanmayın'' deniyor. Bu doğru mudur?

Sütler Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Çocuklara Yönelik Bazı Sütlü Ürünlerin Çocukların Sağlığına Zarar Verdiği Yönünde Özellikle İnternette Yayınlanan Bilgiler Doğru mudur?

Homojenizasyon İşlemi Neden Uygulanır?

Homojenizasyon İşlemi Sütün Yapısını Bozar mı?

İnternette Sütün İnsan Sağlığına Yararı Olmadığına İlişkin Yazılar Var. Bunlar Doğru mu?

Laktik Asit İnsan Sağlığına Zararlı mıdır?

Raflardaki Süt ve Yoğurtlarda Mikroorganizmalar Ürer mi? Ürünler Nasıl Taze Kalır?

Sokak Sütü Ne Kadar Süre Kaynatılmalıdır?

Süt UHT İşleminde İçindeki Vitaminleri Kaybeder mi?

Yoğurt Hakkında Bilmemiz Gerekenler Nelerdir?

Yoğurt Yapımında Katkı Maddeleri Kullanılıyor mu?

Evde Yapılan Yoğurtlar Neden Daha Çabuk Ekşiyor?

Süzme Yoğurt Normal Yoğurttan Faydalı mı?

Süt ve Yoğurt

Mastitis Nedir?

Balık ve Yoğurt Birlikte Yenebilir mi? Yenilirse Zehirleme Yapar mı?

Pastörize edilen sütler buzdolabında 4-5 C’ de yazın bir gün, kışın 2-3 gün muhafaza edilir. Oda ısısında süt muhafaza edilmemelidir. Uzun ömürlü süt(UHT) ise, kutunun açılmaması koşuluyla, oda sıcaklığında aylarca tazeliğini korur.

(0)

ASÜD © (Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği) 2019.