Yeni sezonda Türkiye’nin buğday üretimi için ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi ile Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) öngörüleri arasındaki farklılık dikkat çekti. ABD Tarım Bakanlığı raporunda Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde ülkemiz buğday üretimi için 17,5 milyon ton öngörüsüne yer verilirken, IGC’nin aynı dönem için üretim öngörüsü 21 milyon oldu.
Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, Türkiye Buğday Durumu, 2015/16 Sezonu Görünümü’nü, ABD Tarım Bakanlığı ve Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) raporları ile karşılaştırmalı olarak açıkladı.
ABD Tarım Bakanlığı ve IGC’den farklı öngörüler
ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisinin Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları’na ilişkin 12 Ağustos 2016 tarihli son raporunda; Türkiye’nin 2015/16 sezonu sonunda 19,5 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen buğday üretiminin, Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde 17,5 milyon ton düzeyinde olacağı öngörüsüne yer verildi.
Buna karşın Uluslararası Hububat Konseyi, IGC ise 28 Temmuz 2016 tarihli son raporunda, 2015/16 sezonu sonunda 22,6 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği ülkemizin buğday üretimini, 2016/17 döneminde, 21 milyon ton düzeyinde açıkladı.
ABD Tarım Bakanlığı; 2015/16 sezonu sonunda 18 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday tüketimi için ise 2016/17 döneminde, 17,8 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceği öngörüsünde bulundu.
Buğdayda ihracat ve ithalat öngörüleri
IGC, 2015/16 sezonu sonunda 4,4 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği ülkemizin buğday ithalatını 2016/17 dönemi için 4,9 milyon ton düzeyinde açıkladı. Konseyin ülkemizin 2016/17 sezonu buğday ihracatına ilişkin öngörüsü ise 4,9 milyon ton oldu.
ABD Tarım Bakanlığı ise 2015/16 sezonu sonunda 4,4 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday, un ve ürünleri ithalatını, 2016/2017 döneminde, 5 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini bekliyor.
Bakanlık; 2015/16 sezonu sonunda 5,6 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday, un ve ürünleri ihracatının ise 2016/17 döneminde de aynı düzeyde gerçekleşeceğini öngörüyor.
(2)
