Uluslararası Hububat Konseyi’nin (IGC) öngörüsüne göre, dünya buğday üretimi Temmuz 2016-Haziran 2017 döneminde geçen sezona göre 16 milyon ton artarak 752 milyon tona yükselecek. Tüketimin üzerinde gerçekleşecek üretimle birlikte, dünya buğday stokları da 235 milyon tona çıkacak.
Uluslararası Hububat Konseyi’nin Dünya Buğday Durumu 2016/17 Sezonu Görünümüne ilişkin son raporu, 19 Ocak 2017 tarihinde yayımlandı.
IGC’nin raporunu değerlendiren Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, Konseyin 2015/16 sezonu sonunda 736 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretiminin, Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde, 24 Kasım 2016 tarihli öngörüsünden 3 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 16 milyon ton yüksek, 752 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini bildirdi.
Tüketim de artacak
Uluslararası Hububat Konseyi; 2015/16 sezonu sonunda 720 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketiminin, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 2 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 18 milyon ton yüksek, 738 milyon ton düzeyinde olmasını bekliyor.
IGC; 2015/16 sezonu sonunda 164 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin ise 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 2 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 168 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörüyor.
Dünya buğday stokları
Konseyin 2015/16 sezonu sonunda 221 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüden değişmeden ancak 2015/16 sezonundan 14 milyon ton yüksek, 235 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor.
Başlıca ihracatçılar AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna’nın 2015/16 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dönem sonu buğday stoklarının da 2016/17 döneminde, IGC’nin son öngörüsünden 6 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 10 milyon ton yüksek, 77 milyon ton düzeyinde olacağı öngörülüyor.
(5)
