Dünyanın en büyük uluslararası şekerleme fuarı ISM başladı. Türkiye, 65 ülkeden bin 600 firmanın katıldığı fuarda 68 firma ile temsil edilirken, Beneo ISM 2017’de yenilikçi şekersiz sert şeker konseptlerini tanıtıyor.
Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen 47. Uluslararası Şekerleme ve Bisküvi Fuarı ISM 2017, 1 Şubat 2017 tarihine kadar devam edecek. 29 Ocak’ta Önceki gün açılan fuara, 65 ülkeden bin 600 firma katılıyor. Sektördeki son yeniliklerin sergilendiği fuarda Türkiye, 68 firmayla temsil ediliyor.
Beneo’dan yeni Şekerleme Koleksiyonu
Gıda bileşenleri üreticisi Beneo, dünyanın en büyük uluslararası şekerleme Fuarı ISM 2017’de, yeni Şekerleme Koleksiyonu’nda yer alan şekersiz sert şekerlerdeki yenilikleri ziyaretçilerinin beğenisine sundu.
Şekerleme Koleksiyonu, Beneo’nun şeker ikamesi Isomalt sayesinde hem görüntüsüyle göze, hem de muhteşem lezzeti ile damaklara hitap eden en gelişmiş şekersiz sert şekerlemelerden oluşuyor. BENEO standını ziyaret edenler, son tüketici trendleri arasında yer alan duyusal algı ve etnik konumlandırma beklentilerine karşılık veren Şekerleme Koleksiyonu’ndan pek çok ürünü tatma şansı yakalıyor.
Beneo’nun Şekerleme Koleksiyonu’nda Fruit Veggie Twister (Portakal-Havuç-Zencefilli Şekerleme), Hot-Cool-Booster, Mango Sticky Rice Delight yer alıyor.
Innova Market Insights’a göre, son dört yıl içinde piyasaya sürülen etnik uygunluğu olan ürünlerin sayısı neredeyse ikiye katlandı. Daha çok insan, tüketici ve özellikle y jenerasyonu, yurt dışına çıktıkça, daha etnik, onlara Güney Doğu Asya’da yer alan tatil noktalarında tattıkları egzotik tatları çağrıştıran egzotik tatları hatırlatan özel içeriklere olan talep artıyor.
Beneo Isomalt
Şekerleme Koleksiyonu’nda yer alan şekerlemelerde kullanılan Beneo’nun Isomalt’ı pancar şekerinden üretilen bir şeker ikamesi. Beneo Isomalt’ı, düşük glisemik endeksi ve diş dostu özellikleri ile Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından verilen sağlık beyanlarına, ayrıca ABD Gıda ve İlaç Kurumu’ndan da (FDA) diş sağlığı sağlık beyanına sahip.
Beneo’nun yüksek kalitede ürünler sunmaya ve geliştirdiği yenilikçi konseptler ile pazara ilham vermeye kendini adadığının altını çizen Beneo Pazarlama Direktörü Thomas Schmidt, yeni Şekerleme Koleksiyonu ile dünya şekerleme pazarını güncel tüketici trendlerini takip eden ve hem göze hem damağa hitap eden yaratıcı fikirlerle harekete geçirmeyi hedeflediklerini belirterek yeni konseptlerin bu önemli pazar segmentini yeniden canlandıran müşterileri için yeni ve heyecan verici fırsatlar sunacağını söyledi.
(19)
