Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Uzmanı Yrd. Doç. Dr. İlke Beyitler, büyüme çağındaki çocuk ve gençlerin günde 2-3 bardak süt tüketmeye özen göstermesi gerektiğini ifade etti.
Süt ve süt ürünlerinin yeterli tüketilmemesinin çocuk ve gençlerde kemik sağlığı üzerinde ciddi ve zararlı etkiler oluşturabileceğini söyleyen Yrd. Doç. Dr. Beyitler, bu nedenle de büyüme çağındaki çocuk ve gençlerin günde 2-3 bardak süt tüketmeye özen göstermesi gerektiğini ifade etti.
Çocuklar ve gençler günde en az 2 veya 3 bardak süt içmeli
Çocuklara süt içme alışkanlığının kazandırılması ile sağlıklı nesiller yetiştirilebileceği, yeterli ve dengeli beslenen çocukların fiziksel ve zihinsel olarak daha sağlıklı, daha üretken ve daha yetenekli bireyler olarak gelişeceği, bu nedenle de süt ve süt ürünlerinin tüketiminin teşvik edilmesi gerektiğini ifade Yrd. Doç. Dr. İlke Beyitler, “Hızlı büyüme ve gelişmenin yaşandığı çocukluk dönemi beslenme düzeninde, günlük gereksinimlerin yanında büyüme ve gelişmeyi sağlayan besin maddelerinin de tüketilmesi gerektiğini, buna ek olarak ebeveynlerin çocuklarına süt içme alışkanlığı kazandırmasının da büyük önem taşıyor.
Çocukluk dönemindeki beslenme bozuklukları, çocukların enfeksiyon hastalıklarına sık yakalanması ve diğer bazı hastalıkların ortaya çıkmasında artışa neden olmakta, aynı zamanda kişinin ileri yaşamındaki sağlığını da olumsuz etkilemektedir. Süt, vücudun gelişmesi, güçlenmesi ve sağlığın korunması amacıyla gerekli birçok besin öğesini yeterli ve dengeli bir biçimde içermektedir. Süt ve süt ürünlerinde bulunan kalsiyum, fosfor ve D vitamini çocuklarda kemiklerin ve dişlerin oluşumunda önemli rol alarak organizmanın gelişimini sağlar.
A vitamini göz ve diş sağlığı için, B vitamini iştah, sinir ve sindirim sisteminin düzenlenmesinde, biotin ise saç ve deri sağlığı için önem taşırken, büyümeyi de hızlandırmaktadır. Yetişkinlerden daha fazla protein ihtiyacı olan çocuklar, günde yarım litre süt içerek protein gereksiniminin %30-40’ını karşılayabilmektedir” dedi.
Bağışıklık sisteminin geliştiren vitaminlerden zengin içecek süt!
Sütün vücudun gelişmesi, güçlenmesi ve sağlığın korunması amacıyla gerekli birçok besin öğesini yeterli ve dengeli bir biçimde içerdiğine dikkat çeken Yrd. Doç. Dr. Beyitler, “Çocukların bedensel gelişimleri için gerekli proteini, güçlü kemik ve dişler için gerekli kalsiyumu ve enerji ihtiyacının karşılanması için de yağı içeren sütün yeterli miktarda tüketimi; çocukların sağlıklı dişlere ve güçlü kemiklere sahip olmalarını sağlamanın yanında, bağışıklık sistemlerinin güç kazanmasına da yardımcı olmaktadır. Sütte bağışıklık sisteminin gelişmesi için gereken vitaminler bol miktarda bulunmaktadır.”
(98)
