Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, ABD’ye süt ürünleri ihracatının 20’nci yılını kutluyor. 1997 yılında beyaz koyun peyniri ile başlayan ihracat, bugün şirketin... Devamını oku
Dondurmanın ana bileşeni olan sütün mikroorganizmaların kolaylıkla üreyebileceği riskli bir besin olması nedeniyle bozulmaya karşı çok hassas olduğunu bildiren uzmanlara göre, açıkta satılan... Devamını oku
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa yürütülen Okul Sütü Programı kapsamında 2017-2018 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde, öğrenc... Devamını oku
Haziran ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,3 azalırken, tavuk eti üretimi ise Haziran 2016’ya göre %2,2 oranında artış gösterdi.... Devamını oku
Peynirde inovatif ürünleriyle fark yaratan Muratbey, bu başarısını Makine Ar-Ge Merkezi ile taçlandırdı. Muratbey, Makine Ar-Ge Merkezi için Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan onay al... Devamını oku
Küresel süt üretiminde yaşanan düşüşe artan talep de eklenince, Avrupa’da tereyağı stokları eridi. Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Türkiye’de y... Devamını oku
Pınar Süt, süt sektörünün sürdürülebilirliğini ve küçük ölçekli süt çiftçisini desteklemek amacıyla, Pınar Enstitüsü liderliğinde başlatılan “Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde” projesi ile... Devamını oku
North Carolina Eyalet Üniversitesi’nden araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmaya göre süt sektörü tüketicileri süt ürünlerine çekmek için sütün besleyici değerine dikkat çekmeli, tüke... Devamını oku
Kemikleri güçlendirmekten uykuya geçişi kolaylaştırmaya kadar dondurmanın 4 önemli faydası bulunduğunun altını çizen uzmanlar, dondurmanın soğuk zincirin korunması gerektiği uyarısında bulun... Devamını oku
Coğrafi işaret koruması altında bulunan Kars Kaşarı’nda kaliteyi artırmak için çalışmalar sürüyor. Bu yıl ikincisi düzenlenen Peynir Tadım Şenliği’nde uzmanlar, üretilen kaşar peynirlerini g... Devamını oku
