Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından 1-5 Kasım 2016 tarihleri arasında Muğla’nın Fethiye ilçesinde düzenlenen 5. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, yurt içi ve yurt dışından yaklaşık iki bine yakın arıcıyı bir araya getirdi.
“Sağlıklı arı sağlıklı yaşam” ana temasıyla Muğla ili Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR), Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) işbirliğiyle düzenlenen 5. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’ne, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Muğla Valiliği, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediyesi de destek verdi. Kongre sponsorluklarını da arıcılık ve bal üretimi konusunda faaliyet gösteren firmalar üstlendi.
Sektörün uluslararası düzeyde üreticilerinden bilim insanlarına kadar geniş bir yelpazede tüm paydaşlarını ortak bir organizasyonda buluşturan kongre, 1 Kasım 2016 tarihinde yapılan açılış töreniyle başladı. Törene; Muğla Valisi ve GEKA Yönetim Kurulu Başkanı Amir Çiçek, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı ve GEKA Yönetim Kurulu üyesi Dr. Osman Gürün, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mansur Harmandar, Orman ve Su İşleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı İbrahim Çiftçi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Volkan Mutlu Coşkun, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı ve Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin, Dünya Arıcılar Birliği Başkanı Philip Mccabe ile sektörde faaliyet gösteren üreticiler ve akademisyenler katıldı.
Akılcı ve bilimin ışığında üretim vurgusu
Açılışta konuşan Muğla Valisi ve GEKA Yönetim Kurulu Başkanı Amir Çiçek, arıcılık sektöründe akılcı ve bilim ışığında üretime dikkat çekerken, kongreden çıkan sonucun bakanlıklar, üniversiteler, birlikler ve tüm uygulayıcılar tarafından değerlendirilerek sektörün yolunu çizmesi gerektiğini belirtti.
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı ve GEKA Yönetim Kurulu üyesi Dr. Osman Gürün ise sektörün kurallarının netleştirilmesi gerektiğinin altını çizerken, “çam balı” deyince ilk akla gelen Muğla’nın yüzde 68’lik orman alanıyla orman ürünlerinden ve çam balından ekonomik olarak daha fazla girdi elde etmek zorunda olduğunu ifade etti.
Çam balında dereceye girenler ödüllendirildi
İnsanlık için, insan sağlığı için önemli olan arıcılık ve bal üretimi sektörünün daha iyi ve daha kaliteli ürün elde edilmesi ve sağlıklı ambalaj ile ürünün sunumu konularının ele alındığı açılış konuşmalarının ardından, kongre kapsamında düzenlenen çam balı yarışmasında dereceye girenlere ödülleri verildi.
5 Kasım’da sona eren kongre süresince, sektörün, arıcıların ve bilim insanlarının katılımıyla düzenlenen paneller ile uluslararası düzeyde katılımcılar görüş alış verişinde bulundular.
(5)
