Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Nisan 2016 verileri, kanatlı sektöründe yumurta başta olmak üzere tavuk ve hindi eti üretiminde yaşanan sert düşüşleri gözler önüne serdi.
TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Nisan 2016 verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 2,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,2 azaldı.
Kesilen tavuk ve hindi sayısı da geriledi
Nisan’da kesilen tavuk sayısı 91 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 332 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Nisan 2016’da bir önceki aya göre yüzde 2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10 azaldı.
Nisan ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 0,3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 32 azaldı.
Tavuk eti ve hindi eti üretiminde de azalma
Nisan ayında tavuk eti üretimi 155 bin 210 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, Mart 2016’ya göre yüzde 2,5, 2015 yılı Nisan ayına göre ise %9,7 oranında bir azalma yaşandığına işaret etti.
Nisan’da hindi eti üretimi ise 3 bin 191 ton olarak gerçekleşti. Nisan 2016’da hindi eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 5,4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 31,3 azaldı.
Tavuk eti üretim miktarı, Nisan 2016
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,4 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,8 azaldı.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
(8)
