Peynir Akademisi webinarlarımızın bu ayki konusu “Kaşar Peyniri Üretiminde Verimlilik Artışı ve Örnek Çalışmalar” webinarlara aşağıdaki link üzerinden kayıt olabilirsiniz. (Link açılmaz ise... Devamını oku
Kanuna nizama uygun ürün üretilecek, lamı cimi yok. Ambalajlı gıdaların yenilmesini öneriyorum. Ambalajsız gıdalarda ne aldığınızı bilmiyorsunuz. Açık sütlerde, hayvan idrarı olabilir, pisli... Devamını oku
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, süt ve süt ürünlerinin, insan yaşamının her döneminde tüketilmesi gereken elzem besinlerden biri olduğunu söyle... Devamını oku
Süt sanayi işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azaldı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 201... Devamını oku
Süt üreticilerine 2019 yılında yapılacak çiğ süt desteği ile ilgili Cumhurbaşkanı Kararı, 11 Mart 2019 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. 2019 Yılında Yapılacak Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyas... Devamını oku
Türkiye’de toplam süt üretimi, 2017 yılında bir önceki yıla göre %12 artarak 20 milyon 700 bin ton olarak gerçekleşti. Geçen yıl büyükbaş hayvan sayısı %13,2 artışla 16 milyon 105 bin baş, k... Devamını oku
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, yapılan bilimsel çalışmalarla sağlık için yararları ortaya konulan süt ve süt ürünlerinde güvenli tüketimin yol... Devamını oku
ÇALLI: “Sağlık için riskli sokak sütü satışları engellenmeli” Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın çiğ süt satışına ilişkin düzenleme hazırlığını değerlendiren Ambalajlı Süt ve Süt Ürünle... Devamını oku
