Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile Diş Hekimliği Fakültesi tarafından ortaklaşa yapılan bir araştırmada, kefir ile sütün diş sağlığına etkileri araştırıldı. Kefirin diş çürümelerini yüzde... Devamını oku

Süt sektörünün tam taraflarını çatısı altında toplayan Ulusal Süt Konseyi’nde (USK) yeni yönetim belli oldu. USK Yönetmeliği gereği yönetimden ayrılan Harun Çallı’nın yerine, USK Yönetim Kur... Devamını oku

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Uzmanı Yrd. Doç. Dr. İlke Beyitler, büyüme çağındaki çocuk ve gençlerin günde 2-3 bardak süt tüketmeye özen göstermesi gerektiğini ifade etti. Süt... Devamını oku

BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) uluslararası piyasalarda beş temel gıdadaki fiyat değişimlerini yansıtan FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ekim ayında özellikle süt ürünleri fiyatlarındaki azalmadan... Devamını oku

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR), kayıt dışı ile mücadele için öncelikle tüm hayvansal protein ürünlerinde KDV’nin sıfırlanması talebinde bulundu. Tarık Tez... Devamını oku

Karaciğer yağlanması nedir, nasıl önlenir? Karaciğer ağırlığının yüzde 5’inden fazlasının yağ olmasına ‘karaciğer yağlanması’ denir. Artık çocukluk döneminden itibaren ortaya çıkmaya başlaya... Devamını oku

Türkiye’de tereyağı tüketimi, son 5 yılda yüzde 66,14 artışla 74 bin 166 tona yükselerek, süt ürünleritüketiminde en yüksek artış oranının görüldüğü ürün oldu. AA muhabirinin, Ambalajlı Süt... Devamını oku

Ramazan ayında doğru beslenme konusunun çok daha fazla ön plana çıktığını vurgulayanBahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, bu... Devamını oku