BBC News’te yayınlanan bir habere göre, helal atıştırmalık paketi anlamına gelen ‘halal snack pack’, Avustralya’daki bir sözlüğün düzenlediği 2016 yılının öne çıkan kelimeleri anketinde Halk... Devamını oku

İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) 1995 bazlı Ücretliler Geçinme Endeksine göre Ocak’ta İstanbul’da toptan fiyatlarda yüzde 2,95, perakende fiyatlarda ise yüzde 1,65 oranında artış kaydedildi.... Devamını oku

Türk kanatlı sektörünün önde gelen firmalarından Banvit, müşterilerini şirketin sorumlu antibiyotik uygulaması hakkında bilgilendirdi. Banvit’in canlı üretim sürecinde antibiyotik kullanımın... Devamını oku

Türkiye’de salça ve konserve gıda sanayinin önde gelen markalarının üyesi olduğu Salça, Dondurulmuş ve Konserve Gıda Sanayicileri Derneği (SALKONDER) Yönetim Kurulu Başkanı, Tat Gıda Genel M... Devamını oku

Kanada’daki geleneksel kış kutlamasına Türk Salebi damgasını vurdu. Bir kış geleneği olan Rideau Hall Kutlamalarında, Türkiye’nin Ottawa Türk Büyükelçiliğinin ikram ettiği salebe, Kanadalıla... Devamını oku

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), yüzde 5 olarak hedeflenen 2016 enflasyonunun yüzde 8,53 çıkması nedeniyle hükümete “Açık Mektup” gönderdi. Mektupta, gıda fiyatlarının tüketici enfl... Devamını oku

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), FAO/WHO Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi’nin (JECFA) çok fazla endişeye gerek olmadığı değerlendirmesinden sonra, palm yağı ve sağlık riskler... Devamını oku

Dünyanın en büyük uluslararası şekerleme fuarı ISM başladı. Türkiye, 65 ülkeden bin 600 firmanın katıldığı fuarda 68 firma ile temsil edilirken, Beneo ISM 2017’de yenilikçi şekersiz sert şek... Devamını oku

Türkiye’nin sağlıkta üç büyük sorununu hareketsizlik, şişmanlık ve sigara olarak sıralayan Sağlık Bakanı Recep Akdağ, “Türkiye obezite bakımından dünyada en kötü durumdaki ilk 10 ülke arasın... Devamını oku

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) bünyesinde gerçekleştirilen gıda analizleri kapsamında geçen yıl 3 bin 773 numune raporu hazırlandığını açıkla... Devamını oku