Türkiye’nin yumurta üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 4,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre sadece yüzde 0,8 artış gösterdi. Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 2,3 artan tavuk eti üretimi ise 2015 yılı Şubat ayına göre yüzde 2,5 oranında bir azalma olduğunu ortaya koydu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2016 verilerini açıkladı.
TÜİK’in belirlemelerine göre, Şubat ayında tavuk yumurtası üretimi, 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Şubat’ta bir önceki aya göre yüzde 4,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı.
Şubat ayında kesilen tavuk sayısı 86 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 287 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 2,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,1 azaldı. Şubat ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 9,1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22,2 azaldı.
Tavuk eti üretimi
2016 yılı Şubat ayında tavuk eti üretimi 146 bin 493 ton, hindi eti üretimi ise 2 bin 702 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 2,3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,5 azaldı. Şubat ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 6,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22,2 azaldı.
Tavuk eti üretim miktarı, Şubat 2016
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,3 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,1 azaldı.
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
(9)
