TÜİK, Mayıs ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi ve Haziran Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksini açıkladı. Buna göre, tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adet olarak gerçekleşirken, üretim bir önceki aya göre yüzde 9 azaldı. Mayıs’ta kesilen tavuk sayısı 101 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 398 bin adet oldu. Ayrıca, Tarım-ÜFE Haziran ayında bir önceki aya göre %1,04 arttı. Aylık en fazla artış ise tek yıllık bitkisel ürünler grubunda gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,5 arttı. Kesilen tavuk sayısı 101 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 398 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Mayıs ayında bir önceki aya göre %11 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,3 azaldı. Mayıs ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %19,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %19,8 azaldı.
Tavuk eti üretimi 173 187 ton, hindi eti üretimi ise 4 121 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre %11,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %2 arttı. Mayıs ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %29,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %17,6 azaldı.
Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2016
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %4,9 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %2,1 arttı.
Tarım-ÜFE Haziran ayında %1,04 arttı
Tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım – ÜFE), 2016 yılı Haziran ayında bir önceki aya göre %1,04, bir önceki yılın Aralık ayına göre %0,79, bir önceki yılın aynı ayına göre %4,45 ve on iki aylık ortalamalara göre ise %5,62 artış gösterdi.
Bir önceki aya göre değişim; tarım ve avcılık ürünlerinde %1,33 artış, ormancılık ürünlerinde %1,39 ve balıkçılıkta ise %7,14 azalış olarak gerçekleşti.
Aylık en fazla artış tek yıllık bitkisel ürünlerde
Bir önceki aya göre değişim; tek yıllık bitkisel ürünlerde %3,34 ve canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler ana grubunda %1,18 artış, çok yıllık bitkisel ürünlerde ise %1,63 azalış olarak gerçekleşti.
Alt tarım gruplarından sebzeler %6,74 arttı
Alt tarım gruplarından; yumuşak çekirdekli meyveler ve sert çekirdekli meyveler %5,25, tahıllar, baklagiller ve yağlı tohumlar %1,23, yağlı meyveler %0,82 ve çeltik ise %0,52 artış gösterdi.
Tarım ÜFE (2010=100), 2015-2016
(Yıllık değişim)
(2)
