Yıldız Holding bünyesindeki Azmüsebat Çelik Sanayi ve Ticaret’in Genel Müdürü Volkan Mumcu, Türkiye’nin en hızlı büyüyen ilk 20 şirketi içinde yer alan Tavuk Dünyası’nın CEO’su oldu.
Tavuk ağırlıklı menüleri ile Türkiye’de yeme – içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturan Tavuk Dünyası, hızlı büyüme ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşıma hedefiyle CEO görevine Volkan Mumcu’yu getirdi. Mumcu, 6 Şubat 2017 tarihi itibariyle Tavuk Dünyası bünyesinde CEO olarak görev yapmaya başladı.
Tavuk Dünyası büyümeye devam edecek
TOBB ve TEPAV işbirliği ile belirlenen Türkiye’nin en hızlı büyüyen 20 şirketinden biri olan Tavuk Dünyası vizyonunu ve başarısını, yeni CEO’su Volkan Mumcu’nun ulusal ve uluslararası deneyimi ile ileri taşımayı hedefliyor.
Türkiye’nin en hızlı büyüyen ilk 20 şirketi içinde yer alan Tavuk Dünyası’nda olmaktan mutluluk duyduğunu ifade eden Mumcu, “Kısa sürede sektöre getirdiği yenilikler ve benzersiz lezzetleriyle adından söz ettiren Tavuk Dünyası hızlı büyümeye yurtiçi ve yurtdışında açılacak yeni mağazalarla devam edecek. Ayrıca yeni dönemde başlatacağımız kurumsal dönüşüm çalışmalarımız ile Türkiye’nin güçlü bir değeri olma yolunda sağlam adımlarla ilerlemeye devam edecek.” dedi.
Volkan Mumcu kimdir?
Kariyeri boyunca gıda sektöründe faaliyet gösteren ulusal ve uluslararası firmalarda üst düzey yönetici olarak görev yapan Volkan Mumcu, iş hayatına 1992 yılında Çukurova Ziraat Endüstri ve Ticaret’te başladı. 1994-2003 yılları arasında Unilever’de Zincir Mağazalar ve Ticari Pazarlama departmanlarında yönetici olarak çalışan, ardından Danone Türkiye’de Ulusal Zincir Market ve Modern kanaldan sorumlu üst düzey yönetici olarak çalışan Mumcu, 2006-2015 yılları arası Yıldız Holding’te süt ve sütlü ürünler şirketi Seher Gıda’da Genel Müdürlük görevini üstlendi. Volkan Mumcu, Tavuk Dünyası’ndaki yeni görevinden önce Azmüsebat Çelik Sanayi ve Ticaret’te Genel Müdürlük görevini yürütüyordu.
Tavuk Dünyası
2011 yılında girdiği pazarda, 100’ün üzerinde restoranı ile 1700’ü aşkın kişiye istihdam sağlayan Tavuk Dünyası, bünyesinde yer alan AR-GE mutfağında geliştirip reçetelendirdiği ürünleriyle Türkiye’nin güçlü bir değeri olma yolunda sağlam adımlarla ilerliyor. Tavuk Dünyası, kendine özgü sosları ve uygun fiyatlı menüleri ile farklı damak tatları ve bütçelere sahip geniş topluluklara hitap ediyor.
Şekerpınar’da yer alan ortak üretim merkezi, yüksek hijyen standartları, denetim sistemi, dağıtım ağı ve franchising modeli ile Türkiye’de yeme-içme sektörünün öncü firmalarından biri haline gelen Tavuk Dünyası, başarısını uluslararası boyuta taşımak amacıyla oluşturduğu “Gagawa” markasıyla birçok ülkede faaliyet gösteriyor.
2015 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden firma, Mediterra Capital’in finansal ve stratejik desteğiyle daha da hızlı büyümeyi ve kurumsallaşma çalışmalarını dünya standartlarına taşımayı hedefliyor.
(484)
